Nivel sugerido: 8° básico | Asignatura: Ciencias Naturales
Formato: Imprimible en blanco y negro | Incluye lista de cotejo para evaluación
📄 Descripción del recurso:
Esta guía está diseñada para que los estudiantes desarrollen habilidades científicas a través de un experimento práctico y seguro en el laboratorio escolar. A partir del uso del reactivo de Biuret, los estudiantes investigan la presencia de proteínas en diferentes alimentos y aplican el método científico de forma guiada.
Objetivo de aprendizaje:
Investigar experimentalmente la presencia de proteínas en distintos alimentos mediante la aplicación del reactivo de Biuret, registrando observaciones y elaborando conclusiones basadas en evidencias.
El recurso incluye:
✔️ Introducción al reactivo y su fundamento químico.
✔️ Dos actividades prácticas: una con clara de huevo y otra con alimentos cotidianos.
✔️ Tablas para observación y registro de resultados.
✔️ Preguntas de análisis y reflexión final.
✔️ Lista de cotejo editable para evaluar el trabajo experimental (orden, procedimiento, participación y registro).
gracias
@maria.jose.gana.corne gracias a ti