Prácticas de higiene para manipular alimentos Prácticas de higiene para manipular alimentos Prácticas de higiene para manipular alimentos Prácticas de higiene para manipular alimentos Prácticas de higiene para manipular alimentos
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Recommended age 7 - 10 years
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Hola!
Les dejo esta clase sobre los hábitos de higiene para manipular alimentos.

Esta clase la hice en un 3° básico y trabajamos los siguientes 7 hábitos: 
  • Lavarse las manos con jabón, antes y después de cocinar y comer. 
  • Lavar la fruta y la verdura, ya que podrían estar contaminadas. 
  • Mantener limpio los utensilios de cocina y lugares donde se guarda la comida. 
  • Revisar la fecha de vencimiento de los alimentos. 
  • Mantener el basurero con tapa para evitar que salgan olores o microbios. 
  • Refrigerar los alimentos que lo requieran.
  • Comer alimentos como mariscos, pollo o carne bien cocidos para eliminar microbios. 
La clase es muy entretenida y tiene hartos experimentos y actividades entretenidas para que los alumnos descubran cuáles son las prácticas que nos permiten evitar la contaminación de alimentos.

Subí una actividad que hicimos después de la explicación de contenido y la información que pegaron en su cuaderno. 


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Actividad clase Manipulación de alimentos
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Recommended age 7 - 10 years
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Esta es la actividad que hicimos para la clase de manipulación de alimentos.
La idea es que cada uno complete la carta y se comprometa a cumplir estos hábitos de higiene.

Después armamos un libro de curso y lo dejamos en la sala. Cada día que un niño cumple con su compromiso, deberá buscar su carta y podrá dibujar una estrella en el recuadro.

El ppt de la clase también lo subí!

Si lo necesitan en otro formato, me lo piden!

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Prácticas de higiene para evitar la contaminación de alimentos
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Recommended age 7 - 10 years
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Aquí esta la información que pegaron los niños en su cuaderno para la clase de manipulación de alimentos
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Microbiologia y parasitologia Microbiologia y parasitologia Microbiologia y parasitologia Microbiologia y parasitologia Microbiologia y parasitologia
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Resource type Teacher training
Recommended age 12 - 18 years
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El contenido de este trabajo es que es la Microbiología, parasitologia, bacteriología y virología.
Como se clasifican los virus y las baterías.
Las enfermedades causadas por cada uno y los cultivos para detectar las.

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Prueba Lectura - Mac, el microbio desconocido Prueba Lectura - Mac, el microbio desconocido
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Recommended age 9 - 10 years
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(OA 3)
Leer y familiarizarse con un amplio repertorio de literatura para aumentar su conocimiento del mundo y desarrollar su imaginación.
Profundizar su comprensión de las narraciones leídas: -extrayendo información explícita e implícita- reconstruyendo la secuencia de las acciones de la historia describiendo a los personajes- describiendo el ambiente en que ocurre la acción. 

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Ticket de salida barreras primarias y secundarias
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Objetivo de aprendizaje: OA-04 (acotado) Explican el funcionamiento de la primera y segunda barrera de defensa del Sistema Inmune.

Modalidad de clase virtual sincrónica. Al finalizar la sesión sobre la primera y segunda barrera de defensa del Sistema Inmune, se entrega un ticket de salida.

El instrumento, contiene dos preguntas abiertas con recursos visuales para facilitar la comprensión y activar los aprendizajes. Los estudiantes deben responder para su posterior retroalimentación en la sesión siguiente.

Dimensión Feedback
Se explica a los estudiantes que las preguntas son un ticket de salida de la clase, y que deben responder explicando con su propia redacción y aplicando los conocimientos aprendidos en la clase.
Al inicio de la clase siguiente, se realizará la retroalimentación grupal solicitando estudiantes voluntarios para leer su respuesta. Se realiza la corrección o precisión de ser necesario. Luego se muestran los conceptos que debieron incluir en cada una de las respuestas para que ellos analicen y complementen su respuesta.

Respuesta 1: Barrera primaria que comprende la piel, mucosas y microbiota, actúan como escudo o barrera física, al filtrar el ingreso a nuestro organismo de la mayor cantidad de organismos extraños (alergenos o patógenos) La barrera primaria es innata e inespecífica, actúa en todo momento eliminando, bloqueando o eliminando patógenos.
Respuesta 2: Barrera secundaria que actúa cuando se ha traspasado la barrera primaria. Comprende a un tipo de leucocitos llamados fagocitos. El fagocito de la imagen corresponde específicamente a un macrófago quien, a través del mecanismo de la fagocitosis, elimina al patógeno, en el caso presentado de la pregunta una bacteria. La segunda barrera es innata e inespecífica también, los macrófagos fagocitan a los patógenos sin hacer distinción, y lo hacen en los siguientes pasos:
1.- Receptores de células identifican al patógeno.
2.- Se forma el fagosoma alrededor del patógeno para envolverlo.
3.- Atacan los lisosomas que contienen enzimas digestivas.
4.- Las enzimas digestivas destruyen al patógenos.
5.- Se eliminan los restos del patógeno como material de desecho.
Para enriquecer la retroalimentación se vuelve a mostrar los videos vistos la clase anterior para que reactiven y recuerden lo trabajado en clases.


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Mind map - Biology
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Mapa conceptual "Biólogos"

Los biólogos estudian la vida, intentan comprender los procesos que ocurren en entorno de vida. Aplican su investigación y crean nuevos biotecnología, también intentan responder preguntas de cosas que observan en ella, medio ambiente, por ejemplo: ¿por qué no mueren las células cancerosas ?, ¿cómo las luciérnagas crean luz? ¿Y qué genes controlan la sordera ?.

Los científicos son particularmente botánico, zoólogo y fisiólogo, hacen investigaciones en laboratorios con plantas, animales y otros materiales, también pueden trabajar fuera del laboratorio, por ejemplo, tropical selva tropical (botánico), área forestal recuperada después de un incendio (ecologista) y buques de investigación (biólogos marinos).

La naturaleza del trabajo de un biólogo es el trabajo en laboratorios, universidad e industria privada. Pueden especializarse en un área, por ejemplo, zoología y microbiología.  Al mismo tiempo desarrollar soluciones tales como problemas de salud humana y mejorar el entorno natural.

Las habilidades que debe tener un biólogo son curiosas, inquisitivas y paciente, también en el momento del trabajo puede estar de forma independiente y en equipos.

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e-book Célula e-book Célula e-book Célula e-book Célula e-book Célula
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Historias de terror. Historias de terror. Historias de terror. Historias de terror. Historias de terror.
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𝗚𝗿𝗮𝗰𝗶𝗮𝘀 𝗮 𝘁𝗼𝗱𝗼𝘀 𝗹𝗼𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗮𝗱𝗾𝘂𝗶𝗿𝗶𝗲𝗿𝗼𝗻 𝗲𝘀𝘁𝗲 𝗺𝗮𝘁𝗲𝗿𝗶𝗮𝗹 𝗰𝘂𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗲𝘀𝘁𝘂𝘃𝗼 𝗱𝗲 𝗽𝗮𝗴𝗮, 𝗮𝘂𝗻 𝗰𝘂𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗲𝘅𝗽𝗹𝗶𝗰𝗶𝘁𝗮𝗯𝗮 𝘀𝘂 𝗹𝗶𝗯𝗲𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻. 𝗦𝗶𝗴𝗻𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮 𝗯𝗮𝘀𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗺𝗶.

[𝑒𝒹𝒾𝒸𝒾𝑜́𝓃 𝓅𝓇𝑜𝓅𝒾𝒶] 

En formato PDF:
✎ 8 microhistorias de terror.
✎ 5 historias cortas de miedo.

🎃 En años anteriores, he usado las microhistorias de terror como parte de un pequeño regalo que hacía para los niños en la sala y, en un espacio abierto, dejaba algunas colgando, para que otros las leyeran o se las llevaran (replicando esta dinámica al entregar dulces en casa). Si realizan decoraciones, una idea es utilizar un tubo de cartón (como el de un rollo de papel higiénico)  para pintarlo como un personaje, tapando un extremo y que así también sirva como recipiente para dulces. En él, poner una microhistoria, dulces y otros elementos que se quiera o crea necesario. 

🎃 Para leerle a los más pequeños, "la fogata" es bastante llamativa, pueden elegir una historia por día, previo al 31 de octubre.

🎃 Estas historias, en su mayoría, las encontré navegando por internet, de entre muchas, han sido las que seleccioné como mejores y fácil de entender, además de ser divertidas y/o intrigantes para niños, adolescentes y adultos.
Microhis.png
Historias.png

carpeta h.JPG
🎃 En los siguientes enlaces, comparto con ustedes lo que puede ser de interés para niños, adolescentes y/o adultos, con una edad recomendada, pero relativa, dependiendo de las características personales de cada consumidor y compañía.
-Historias enviadas por seguidores en Instagram: Historias de Fogata (+14 años).
-Anime Historias de fantasmas (+8 años de edad).
-Canal Cuenta la Leyenda (+4 años).
-Historias de terror del canal Happy Babies (+4 años).

🎃 En mi perfil puede encontrar los siguientes recursos con la temática de Halloween:
-Contenido de Halloween, historias e ideas para actividades.
-Flash cards Halloween.
-Actividades en papel (plantillas).
-Adivinanzas sobre Halloween.

*𝑆𝑖 𝑙𝑒 𝘩𝑎 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑒𝑠𝑎𝑑𝑜, 𝑝𝑜𝑟 𝑓𝑎𝑣𝑜𝑟, 𝑛𝑜 𝑜𝑙𝑣𝑖𝑑𝑒 𝑑𝑎𝑟𝑙𝑒 “𝑐𝑜𝑟𝑎𝑧𝑜́𝑛”. 𝐷𝑒 𝑒𝑠𝑡𝑎 𝑚𝑎𝑛𝑒𝑟𝑎, 𝑑𝑖𝑚𝑒𝑛𝑠𝑖𝑜𝑛𝑜 𝑒𝑙 𝑖𝑚𝑝𝑎𝑐𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑖𝑠 𝑎𝑝𝑜𝑟𝑡𝑒𝑠, 𝑦/𝑜 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑟𝑙𝑜 𝑔𝑟𝑎𝑡𝑖𝑠, 𝑐𝑜𝑚𝑜 𝑙𝑜 𝑒𝑠𝑡𝑜𝑦 𝘩𝑎𝑐𝑖𝑒𝑛𝑑𝑜 𝑦𝑜 𝑒𝑛 𝑒𝑠𝑡𝑎 𝑜𝑐𝑎𝑠𝑖𝑜́𝑛 (𝑛𝑜 𝑙𝑢𝑐𝑟𝑎𝑟 𝑐𝑜𝑛 𝑚𝑖 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙). 𝐴𝑑𝑒𝑚𝑎́𝑠, 𝑟𝑒𝑐𝑢𝑒𝑟𝑑𝑒 𝑞𝑢𝑒 𝑝𝑢𝑒𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑟 𝑠𝑢𝑠 𝑖𝑑𝑒𝑎𝑠 𝑎𝑙 𝑟𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑡𝑜 𝑜 𝑠𝑢 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑠𝑖 𝑙𝑜 𝘩𝑎 𝑢𝑠𝑎𝑑𝑜 𝑜 𝑎𝑑𝑎𝑝𝑡𝑎𝑑𝑜.
𝑃𝑢𝑒𝑑𝑒 𝑠𝑒𝑔𝑢𝑖𝑟𝑚𝑒 𝑎𝑞𝑢𝑖́ 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑟 𝑎𝑙 𝑡𝑎𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑚𝑖𝑠 𝑝𝑢𝑏𝑙𝑖𝑐𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛𝑒𝑠 𝑦 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑏𝑙𝑜𝑔 𝑑𝑜𝑛𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑙𝑎𝑏𝑜𝑟𝑜 𝑐𝑜𝑛 𝑜𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑒𝑑𝑢𝑐𝑎𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠:
@𝑚𝑎𝑒𝑠𝑡𝑟𝑜𝑐𝑜𝑛𝑒𝑗𝑜 (𝑒𝑛 𝐼𝑛𝑠𝑡𝑎𝑔𝑟𝑎𝑚) 𝑜 @𝑚𝑎𝑒𝑠𝑡𝑟𝑜𝑠𝑘𝑒𝑏𝑜𝑦𝑛𝑎𝑘𝑖 (𝑒𝑛 𝐹𝑎𝑐𝑒𝑏𝑜𝑜𝑘).
𝐺𝑟𝑎𝑐𝑖𝑎𝑠 𝑝𝑜𝑟 𝘩𝑎𝑏𝑒𝑟 𝑙𝑙𝑒𝑔𝑎𝑑𝑜 𝘩𝑎𝑠𝑡𝑎 𝑎𝑞𝑢𝑖́. ㋡
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