Actividad experimental Nutrientes predominantes Actividad experimental Nutrientes predominantes Actividad experimental Nutrientes predominantes
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Recommended age 8 - 14 years
File information pdf, 6 pages, 1.07 MB
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Esta guía es una actividad experimental para iniciar unidad alimentación y salud en 5to básico. 
El objetivo es investigar y graficar el nutriente predominante de algunos alimentos. 
Lo importante es solicitar a los estudiantes variados alimentos (maní, nueces, palta, aceite, pan, arroz, carne, yogurt, galletas, frutas, verduras...). Otros materiales como martillo, papel kraft (1 pliego). Importante para el día de la experimentación: lugol y un gotario. 
La actividad experimental tiene todo paso a paso y como sugerencia en la actividad de los lípidos debes poner el alimento, encima el papel kraft y martillar sobre el papel (sin romperlo).
Por último, la actividad tiene al finalizar la pauta de evaluación.
Espero les sirva,
Camila. 

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